Unlu Tavuk Çorbası

Unlu Tavuk Çorbası

Klasik tavuk çorbasına göre daha kıvam, unlu tavuk çorbası tarifimizi hemen denemelisiniz. Misafirleriniz için farklı bir tavuklu çorba olacak.

37
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet tavuk baget
2
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3
6 su bardağı sıcak su
4
1/2 çay bardağı arpa şehriye
5
1 adet yumurta sarısı
6
1 yemek kaşığı (tepeleme) un
7
1 çay kaşığı tuz
8
1 çay bardağı su
9
1 yemek kaşığı tereyağı
10
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
11
1 çay kaşığı kuru nane

Instructions

1

Haşlanmış tavukları bir kaseye alın ve didikleyin.

2

Tencereye sıvı yağ ve tavukları alın. 3 dakika kavurun.

3

Terbiyesi için tüm malzemeleri bir kaseye alın.

4

Güzelce çırpın.

5

Tavukların üzerine sıcak su ekleyin. Ardından arpa şehriyeleri koyun ve 5 dakika pişirin.

6

<div>Çorbanın suyundan biraz ilave ederek terbiye karışımının ısısını dengeleyin. Daha sonra  terbiye karışımı azar azar çorbaya ilave edin. Çorbayı 15 dakika pişirmeye bırakın.</div> &nbsp;

7

Servis sırasında tereyağı ve baharatları kızdırıp çorbanın üzerine gezdirin. Afiyet olsun!