Unlu Sirkeli Börek

Name: Unlu Sirkeli Börek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 4 adet yufka; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı sirke; 200 gram peynir; 10 dal maydanoz; 1 çay kaşığı tuz

Unlu sirkeli börek, börek tariflerinin en nefislerinden biri. Çaya, kahvaltıya hemen hazırlayabilir, çıtır tadının keyfini çıkarabilirsiniz.

minutes

calories

Ingredients

4 adet yufka

1 su bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı sirke

200 gram peynir

10 dal maydanoz

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Sosu için bütün malzemeleri güzelce karıştırın.

Yufkanızı tezgaha serin ve sekiz eş parçaya bölün. Her yerine fırça yardımıyla sosu sürün. Harcı içine yerleştirin. Geniş kısma iç harcınızı koyup rulo yapın.

Tüm parçalara bu işlemi uygulayın. Fırın tepsisine dizin.Üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu ya da susam serpin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek 20-25 dakika kadar pişirin. Ardından fırından alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.