Un Helvası
Tatlı sevenler için nefis bir lezzet.👌🥰
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2,5-3 yemek kaşığı tereyağı2
Yarım su bardağı sıvı yağ3
Ceviz (Üzeri için)4
2 su bardağı un5
3 su bardağı şeker6
3 su bardağı suInstructions
1
Tencereye tereyağı ve sıvı yağ koyulur, tereyağı eriyene kadar karıştırılır.
2
Tereyağı eridikten sonra un eklenir ve ocağın kısık ayarında sürekli karıştırılarak un istenilen kıvama kadar kavrulur .
3
Şerbeti İçin: Bir kaba şeker ve su koyularak şeker eriyene kadar karıştırılır.
4
Un kavrulduktan sonra azar azar şerbet eklenerek şerbet çekene kadar karıştırma işlemine devam edilir.
5
(Un helvası kaşığa yapışmayana kadar karıştırmaya devam edilir.)
6
Un helvası piştikten sonra küçük bezeler alınarak istenilen şekil verilir.
7
Üzerine ceviz serperek servis edilir.