Un Çorbası

Name: Un Çorbası
Ingredients: 8 su bardağı su; 2 kahve fincanı un; 30 gr tereyağı; 1 salçalık kırmızı biber; 1 çorba kaşığı mısır özü yağı; 1 kase ufalanmış lor peyniri

Tereyağını tencerede eritip unu kavurun.

minutes

calories

Ingredients

8 su bardağı su

2 kahve fincanı un

30 gr tereyağı

1 salçalık kırmızı biber

1 çorba kaşığı mısır özü yağı

1 kase ufalanmış lor peyniri

Instructions

1. Tereyağını tencerede eritip unu kavurun.

2. Tavuk suyunu azar azar ilave ederek çırpma teli yardımıyla sürekli çırparak bir taşım kaynatın.

3. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dakika daha kaynatın.

4. Üzeri için yağı sos tenceresinde ısıtıp zar şeklinde doğranmış salçalık biberi kavurun.

5. Ocaktan alıp lor peynirini ilave edin.

6. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın.

7. Üzerlerine peynirli karışımı yayın.

8. Sıcak servis yapın.

9. Afiyet olsun.