Umaç Helvası

Umaç Helvası

Umaç helvası nasıl yapılır? Geleneksel tarifiyle irmikli ve unlu bu nefis helvayı evinizde kolayca hazırlayın. Adım adım tarif burada!

40
minutes
597
calories

Ingredients

1
3,5-4 su bardağı un
2
1/2 çay bardağı sıvı yağ
3
1 su bardağı süt
4
300 gram tereyağı
5
2 su bardağı su
6
2 su bardağı toz şeker
7
2-3 damla limon suyu

Instructions

1

Umaç helvası için öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu bir tencereye alın. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin. 15 dakika kaynatın. Unu bir kaba alın.

2

Üzerine sütü yavaş yavaş ekleyip karıştırın.

3

Umaç haline getirin.

4

Tavaya alıp kavurun.

5

Şerbeti yavaş yavaş ekleyerek kavurmaya devam edin.

6

Umaç helvası hazır. Afiyet olsun.