Uluborlu Böreği
Eti soğanla birlikte robotta çekin ya da satırla kıyın. Tuz, karabiber ve çok az su ilave edip yoğurun.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
500 gr kemiksiz et2
2 soğan3
4 yufka4
2 çorba kaşığı tereyağı5
2-3 dal maydanoz6
Tuz7
KarabiberInstructions
1
Eti soğanla birlikte robotta çekin ya da satırla kıyın. Tuz, karabiber ve çok az su ilave edip yoğurun.
2
Yufkayı dörde kesin. Her bir üçgenin ortasına bir miktar et yerleştirip bohça şeklinde kapatın. Malzeme bitinceye kadar işleme devam edin.
3
Sacı ısıtın. Börekleri önlü arkalı pişirip tereyağı ile yağlayın. Kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.