Üç Renkli Biber Salatası
Saplarını ve çekirdeklerini temizlediğiniz biberleri birkaç parçaya bölün ve mutfak robotuna aktarıp çekin. Zeytinyağını tencerede ısıtıp, kıyılmış sarımsakları 1 dakika kadar çevirin. Biberleri, tuzu ve şeke…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 adet dolmalık sarı biber2
2 adet dolmalık kırmızı biber3
2 adet dolmalık yeşil biber4
1 kahve fincanı sızma zeytinyağı5
3 diş sarımsak6
1 yemek kaşığı toz şeker7
Tuz8
Cevizli ekmek9
Süzme yoğurtInstructions
1
Saplarını ve çekirdeklerini temizlediğiniz biberleri birkaç parçaya bölün ve mutfak robotuna aktarıp çekin. Zeytinyağını tencerede ısıtıp, kıyılmış sarımsakları 1 dakika kadar çevirin. Biberleri, tuzu ve şekeri ilave edin. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
2
Kızarmış cevizli ekmeğin üzerine önce süzme yoğurdu kalın bir tabaka halinde sürün. Üzerine hazırladığınız biber salatasını yerleştirip servis yapın.