Üç Peynirli Pate a Choux

Name: Üç Peynirli Pate a Choux
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 85 mililitre su; 60 gram un; 40 gram tereyağı; 4 adet yumurta; 1/2 çay kaşığı tuz; 100 gram beyaz peynir; 100 gram labne; 50 gram kaşar peyniri; 2 çay kaşığı çörek otu; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

En sevdiğimiz 3 peynir ile hazırlanmış leziz toplar. Profiterolden hatırladığımız pate a choux şimdi nefis bir kahvaltılığa dönüşüyor. Hazır mısınız?

minutes

calories

Ingredients

85 mililitre su

60 gram un

40 gram tereyağı

4 adet yumurta

1/2 çay kaşığı tuz

100 gram beyaz peynir

100 gram labne

50 gram kaşar peyniri

2 çay kaşığı çörek otu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Instructions

Su, tereyağı yağı ve tuzu ocakta kaynatın. Kaynamaya başlayınca unu ilave edin. 2 dakika pişirip soğutun.

Yumurtaları tek tek ekleyerek iyice yedirin. Bir sıkma torbası veya kaşık yardımıyla tepsiye dizin. 180 derecede 15 dakika pişirin.

Blender ile peynirli dolgu malzemelerinin hepsini karıştırın. Soğuyan pate a choux'lara bu harçtan doldurun.

Üzerine maydanoz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.