Üç Fasulye Salatası

Name: Üç Fasulye Salatası
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 su bardağı Meksika fasulyesi; 1 su bardağı kuru fasulye; 1 su bardağı barbunya; 1 çorba kaşığı nar ekşisi; 1 adet kırmızı soğan; 1 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı mısır; 1 yemek kaşığı nohut; 1/2 demet maydanoz; 1 adet limon suyu

Üç fasulye salatası tarifi bu yaz sofralarınıza damgasını vurmaya geliyor. Mangal keyfinizin yancısı olması muhtemel bu salatayı bir an önce denemelisiniz.

minutes

381

calories

Ingredients

1 su bardağı Meksika fasulyesi

1 su bardağı kuru fasulye

1 su bardağı barbunya

1 çorba kaşığı nar ekşisi

1 adet kırmızı soğan

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı mısır

1 yemek kaşığı nohut

1/2 demet maydanoz

1 adet limon suyu

Instructions

Meksika fasulyesi, barbunya, kuru fasulye ve nohutu haşlayın.

Sularını iyice süzüp soğutun.

Kırmızı soğanı gelişigüzel iri iri doğrayın.

Nar ekşisi, limon suyu ve zeytinyağı ile sos hazırlayın.

Haşlanmış bütün malzemeyi derin bir kasenin içerisinde sos ile karıştırın.

İri iri doğranan soğanları tuz ve dilerseniz 1 çay kaşığı sumak ile iyice karıştırın.

Soğanları ve iri doğranmış maydanozları fasulyelerle karıştırın ve tuz ile lezzetlendirin. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!