Üç Biberli Antrikot

Name: Üç Biberli Antrikot
Ingredients: 4 parça antrikot; Yarım çay bardağı zeytinyağı; 4 taze soğan; 2 dolmalık kırmızı biber; 2 dolmalık sarı biber; 3 dolmalık yeşil biber; Tuz; Karabiber

Biberleri şeritler halinde doğrayın. Soğanı 2 cm kalınlığında verev doğrayın. Zeytinyağında 3 dakika kavurun.

minutes

calories

Ingredients

4 parça antrikot

Yarım çay bardağı zeytinyağı

4 taze soğan

2 dolmalık kırmızı biber

2 dolmalık sarı biber

3 dolmalık yeşil biber

Tuz

Karabiber

Instructions

Biberleri şeritler halinde doğrayın. Soğanı 2 cm kalınlığında verev doğrayın. Zeytinyağında 3 dakika kavurun.

Etleri 2 parmak kalınlığında doğrayıp biberlere ekleyin.

Kapağı kapalı olarak kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Tuz ve karabiber ile tatlandırıp pilav ile birlikte sıcak servis yapın.