Tzatziki Soslu Patates

Name: Tzatziki Soslu Patates
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 kilogram patates; 2 adet salatalık; 200 gram labne; 200 gram süzme yoğurt; 2 yemek kaşığı nane; 2 yemek kaşığı dereotu; 1 diş sarımsak

Patatesin her halini seviyorsanız bu tarif tam size göre. Tzatziki sosuyla lezzetlendirilen bu tarif sofralarınız vazgeçilmezi olacak.

minutes

calories

Ingredients

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 kilogram patates

2 adet salatalık

200 gram labne

200 gram süzme yoğurt

2 yemek kaşığı nane

2 yemek kaşığı dereotu

1 diş sarımsak

Instructions

Patatesleri dilimleyin ve baharatlayın. Her patatesi 8 eşit parçaya kesin. Patatesleri orta boy bir kaseye koyun, üzerine yağ gezdirin ve baharat karışımıyla karıştırın.

Patates dilimlerini kızartın. Patates dilimlerini tek kat halinde parşömen kaplı kenarları olan bir fırın tepsisine yayın ve ekstra çıtır kenarlar için bir tarafının düz olduğundan emin olun.

Sos için tüm malzemeleri küçültüp karıştırın.

220°C'de 25 dakika kızartın, ardından çevirin ve dışı çıtır, içi yumuşak olana kadar 15 ila 20 dakika daha kızartın. Afiyet olsun!