Tzatziki Soslu Patates

Name: Tzatziki Soslu Patates
Ingredients: 4 adet orta boy patates; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı süzme yoğurt; Yarım adet salatalık; 1 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı limon suyu; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz, karabiber; İnce doğranmış dereotu veya taze nane

Yoğurdun ferahlatıcı lezzetiyle buluşan çıtır patatesler sofranıza nefis bir dokunuş katacak! Hem pratik hem de şık sunumlu tzatziki soslu patates tarifi, meze tabaklarının yıldızı olmaya aday. Özellikle sıcak yaz günle…

minutes

calories

Ingredients

4 adet orta boy patates

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süzme yoğurt

Yarım adet salatalık

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber

İnce doğranmış dereotu veya taze nane

Instructions

Patatesleri soyun, parmak ya da elma dilim şeklinde doğrayın.

Derin bir tavada yağı ısıtın, patatesleri altın sarısı olana kadar kızartın. Havlu kağıt serili tabağa alın.

Süzme yoğurdu bir kaseye alın. Rendelenmiş salatalığın suyunu sıkıp ekleyin. Sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.

Kızaran patatesleri servis tabağına alın, üzerine tzatziki sosunu gezdirin.

Üzerini ince doğranmış dereotu veya nane ile süsleyin. Arzuya göre biraz pul biber ya da zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.