Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Name: Tuzlu Pastane Kurabiyesi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 4,5 su bardağı un; 2 adet yumurta; 1 paket kabartma tozu; 250 gram tereyağı; 1 çay bardağı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı sirke; 1,5 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1 yemek kaşığı çörek otu; 1 yemek kaşığı susam

Tuzlu kurabiye tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

4,5 su bardağı un

2 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

250 gram tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı sirke

1,5 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı çörek otu

1 yemek kaşığı susam

Instructions

Tereyağı, sıvı yağ, sirke, tuz, şeker, yumurta ve 1 yumurtanın beyazını karıştırıp yoğurmaya başlıyoruz. Un ve kabartma tozunu da eleyerek yavaş yavaş ekliyoruz. Hamurumuz yumuşak bir kıvamda olacaktır.

Hamurumuzdan parçalar alıp tezgah üzerinde rulo yapıp dilediğimiz şekli verelim.

Şekil verdiğimiz hamurları pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye alalım. Ayırdığımız yumurta sarısını üzerlerine sürelim.

Susam ve çörek otumuzu serpip önceden ısıttığımız 180 derece fırında kontrollü olarak 20 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.