Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Un hariç gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir yoğurma kabında veya mikserde harmanlayın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
250 g tereyağı
2
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3
Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
4
1 tatlı kaşığı toz şeker
5
1 tatlı kaşığı tuz
6
1 tatlı kaşığı mahlep
7
1 paket kabartma tozu
8
5 su bardağı un
9
2 yumurtanın sarısı
10
Susam
11
Çörek otu
12
Ay çekirdeği içi

Instructions

1

Un hariç gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir yoğurma kabında veya mikserde harmanlayın.

2

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde azar azar unu ilave edip yoğurun.

3

Hamuru küçük parçalara bölün ve ince uzun olacak şekilde elinizle yuvarlayın.

4

Elde ettiğiniz hamurlara şekil verin.

5

Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün. Bu aşamada dilerseniz susam ve çörek otu da ilave edebilirsiniz.

6

180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.