Tuzlu Mini Kurabiyeler

Tuzlu Mini Kurabiyeler

Pastaneden alınmış kurabiyelerden çok daha lezzetli, çok daha ekonomik olan tuzlu mini kurabiyeler tarifiyle tanışın. Şimdiden ellerinize sağlık.

40
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 çay bardağı zeytinyağı
2
1 tatlı kaşığı sirke
3
1 çay bardağı su
4
1 tatlı kaşığı tuz
5
1 paket kabartma tozu
6
2 tatlı kaşığı çörek otu
7
1 tatlı kaşığı rezene tohumu
8
2,5 - 3 su bardağı un
9
1 adet yumurta sarısı
10
1 yemek kaşığı çörek otu

Instructions

1

İlk olarak havana çörek otu ve rezeneyi koyup dövün. Hafif toz bir kıvam elde edeceksiniz.

2

Derin bir kaba kabartma tozu ve un dışında bütün malzemeleri eleyip yoğurun.

3

Kremamsı bir kıvam elde ettikten sonra kabartma tozunu ekleyin. Unu ise azar azar alabildiğine ekleyip yoğurmaya devam edin.

4

Yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.

5

Hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlayın.

6

Yanmaz kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine dizin.

7

Yumurta sarısını bir fırça yardımıyla bütün kurabiyelere sürün ve çörek otunu serpin.

8

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika altı üstü pembeleşinceye kadar pişirin.

9

Fırından alın, biraz soğumasını bekleyin ve dilediğiniz şekilde servis edin. Afiyet olsun.