Tuzlu Mini Kurabiye

Name: Tuzlu Mini Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 su bardağı (tepeleme) un; 1 çay bardağı üzüm sirkesi; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta akı; 125 gram tereyağı veya margarin; 2 tatlı kaşığı çörek otu; 2 tatlı kaşığı susam; 2 tatlı kaşığı kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı mahlep; 1 çay kaşığı tuz

Tuzlu mini kurabiye tarifi ile çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes kurabiyeler hazırlamaya buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

3 su bardağı (tepeleme) un

1 çay bardağı üzüm sirkesi

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta akı

125 gram tereyağı veya margarin

2 tatlı kaşığı çörek otu

2 tatlı kaşığı susam

2 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı mahlep

1 çay kaşığı tuz

Instructions

İlk önce yumuşamış tereyağı veya margarini yoğurma kabına alıyoruz. Sıvı yağı, yumurta akı ve sirkeyi ekleyip çırpıyoruz.

Susam, çörek otu ve (mahlep -şart değil) ekledikten sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyip yoğuruyoruz.

Minik toplar haline getirdikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.