Tuzlu Mahlepli Sable

Name: Tuzlu Mahlepli Sable
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: 140 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 250 gr. oda sıcaklığında tereyağı; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı parmesan peyniri; 1 yemek kaşığı sirke; 1 yemek kaşığı mahlep; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kekik; 1 tutam toz şeker; 3,5 - 4 su bardağı un; 10 dal maydanoz, dereotu, nane

Pratik kurabiye tariflerinden nefis mi nefis tuzlu mahlepli sable tarifi ile karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

140

minutes

calories

Ingredients

250 gr. oda sıcaklığında tereyağı

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı parmesan peyniri

1 yemek kaşığı sirke

1 yemek kaşığı mahlep

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kekik

1 tutam toz şeker

3,5 - 4 su bardağı un

10 dal maydanoz, dereotu, nane

Instructions

Tereyağı,sıvıyağ,peynir,sirke,mahlep,karabiber,kekik,şeker ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.

Hamuru yuvarlayıp streçe sarıp 1 saat dolapta bekletelim. Tezgaha yağlı kağıt serelim ve üzerine hamuru koyup hamurun üzerine bir kat daha yağlı kağıt koyalım ve elimiz ile bastırıp hafif dokunuşlar ile merdane ile açalım.

Dilediğiniz kalıp ile kesip üzerine maydanoz ların tek yaprakları, dereotunun tane yaprakları , nane tek yaprakları ile dilediğiniz şekilde süsleyin.

Süslediğiniz yeşillikler tam yapışması için yağlı kağıdı tekrar üzerine koyun ve hafifçe elinizi üzerinde dolaştırın ki yapışsın. Önceden ısıttığımız 160 derecede 15-20 dakika pişirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!