Tuzlu Kurabiye

Name: Tuzlu Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 50 servings
Ingredients: 100 gram tereyağı; 1 adet yumurta akı; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı mahlep; 1 paket kabartma tozu; 3 su bardağı un; 1/2 çay bardağı çörek otu; 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber

Kıyır Kıyır, pastane tadında, ister sade ister biberli nefis minik tuzlu kurabiyeler çay saatlerinizi şenlendirmeye geliyor.

minutes

calories

Ingredients

100 gram tereyağı

1 adet yumurta akı

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı mahlep

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

1/2 çay bardağı çörek otu

1 yemek kaşığı kırmızı toz biber

Instructions

Oda sıcaklığındaki yağ ve diğer malzemeleri karıştırıp, en son çörek otunu ekleyip iyice yoğuruyoruz.

Hamurun 3/1'ini ayırıp, içine kırmızı toz biber ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp şekil veriyoruz.

Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla diziyoruz ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp 190 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.