Tuzlu Kokteyl Kurabiye

Tuzlu Kokteyl Kurabiye

Tereyağını eritip soğutun.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
110 g tereyağı
2
90 g un
3
Bir tutam kabartma tozu
4
Bir tutam kırmızı toz biber
5
Bir tutam tuz
6
1 tatlı kaşığı ince kıyılmış dereotu
7
25 g toz parmesan peyniri
8
1 yumurta sarısı
9
dolmalık fıstık
10
Çörekotu
11
Susam
12
Mavi haşhaş tohumu

Instructions

1

1. Tereyağını eritip soğutun.

2

2. Tüm malzemeyi derin bir karıştırma kabına alarak yoğurun.

3

3. Buzdolabında 35-40 dakika bekletin.

4

4. Dinlenen hamuru hafif unlanmış bir tezgah üzerine alıp 4.

5

5. 5 mm kalınlığında açın.

6

6. Küçük kurabiye kalıplarıyla kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

7

7. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp dolmalık fıstık, susam, çörek otu ve mavi haşhaş tohumu serpin.

8

8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-12 dakika pişirip servis yapın.