Tuzlu Kıyır Kurabiye

Name: Tuzlu Kıyır Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 250 gram margarin; 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ; 2 adet yumurta; 1 paket kabartma tozu; 1/2 su bardağı pudra şekeri; 2 çay kaşığı tuz; 3 su bardağı un (aldığı kadar); 1 çay kaşığı pekmez; 1 adet yumurta; 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Yedikçe yiyeceğiniz enfes bir kurabiye tarifi ile karşınızdayız! Tuzlu kurabiye tarifi için mutfak sizleri bekler. Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

250 gram margarin

1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ

2 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1/2 su bardağı pudra şekeri

2 çay kaşığı tuz

3 su bardağı un (aldığı kadar)

1 çay kaşığı pekmez

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Instructions

Bir kabın içine margarini alıyoruz. Üzerine sıvı yağını döküyoruz.

Ayırdığımız yumurta aklarını ekliyoruz.

Yarım su bardağı pudra şekerini döküyoruz.

Son olarak 2 çay kaşığı tuzu ekleyip bu malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.

Daha sonra 1 paket kabartma tozunu ilave ediyoruz.

Aldığı kadar unu da ekliyoruz.

Ele yapışmayan bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Unumuzu ekleyip güzelce yoğuruyoruz.

Daha sonra tezgaha biraz un serpip hazırladığımız hamuru oklava veya merdane yardımı ile açıyoruz.

Varsa hamur kalıplarımız ile veya elimizle minik toplar yaparak hamurumuza şekil veriyoruz.

Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip üzerine hazırladığımız karışımı fırça yardımı ile sürüyoruz. (yağlı kağıdınız yoksa benim gibi un da serpebilirsiniz)

Üzerine çörek otu ve susam serpiyoruz.

Önceden ısıttığımız 175 derece fırında kurabiyelerimizi pişiriyoruz. Afiyet olsun.