Tuzda Balık

Tuzda Balık

Sadece 3 malzemeyle hazırlanan bu nefis tuzda balık tarifi, evde fırında kolayca yapılabilir! Tuzda balık tarifinde deniz levreğin kendi suyunda pişiyor.

55
minutes
245
calories

Ingredients

1
1 adet deniz levreği
2
3 adet yumurta akı
3
400 gram tuz
4
1 adet orta boy limon
5
1 adet defne yaprağı

Instructions

1

Tuzda balık için yumurta akına biraz tuz ekleyerek krema kıvamına gelene kadar çırpın.

2

İçine azar azar tuzu ekleyin ve spatula ile karıştırın.

3

Söndürmemeye dikkat edin.

4

Balığınızı yıkadıktan sonra kurulayın, yağlı kağıdın üzerine balığın altında kalacak şekilde tuzu yayın. Üzerine balığı koyup limon ve fesleğen ekleyin.

5

Kalan tuzu balığın her yerine yayın, hava almayacak şekilde kapatın.

6

200 derecede 40 dakika pişirin.

7

Tuzda balık hazır. Afiyet olsun.