Turuncu Kış Çorbası

Turuncu Kış Çorbası

Kışa en çok yakışan turuncuyu soframıza taşıdık, birbirlerine çok yakıştılar.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 dilim balkabağı
2
1 adet orta boy tatlı patates
3
1 adet kuru soğan
4
1 adet havuç
5
1 adet patates
6
1 diş sarımsak
7
1 çay kaşığı tuz
8
1 çay kaşığı kimyon
9
2 yemek kaşığı zeytinyağı
10
2 dal taze kekik
11
500 ml tavuk suyu

Instructions

1

Tavuk suyu hariç tüm malzemeyi dilimleyip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika fırınlayınız.

2

Daha sonra fırınlanan sebzeleri tencereye alıp, tavuk suyunu kontrollü olarak ilave ediniz.

3

Çorbanız arzu ettiğiniz kıvama geldiğinde blenderdan geçiriniz.

4

Servis ederken üzerine kabak çekirdeği serpebilir ve kırmızı yağ dökebilirsiniz. Afiyet olsun.