
Turuncu Kış Çorbası
Kışa en çok yakışan turuncuyu soframıza taşıdık, birbirlerine çok yakıştılar.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
3 dilim balkabağı2
1 adet orta boy tatlı patates3
1 adet kuru soğan4
1 adet havuç5
1 adet patates6
1 diş sarımsak7
1 çay kaşığı tuz8
1 çay kaşığı kimyon9
2 yemek kaşığı zeytinyağı10
2 dal taze kekik11
500 ml tavuk suyuInstructions
1
Tavuk suyu hariç tüm malzemeyi dilimleyip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika fırınlayınız.
2
Daha sonra fırınlanan sebzeleri tencereye alıp, tavuk suyunu kontrollü olarak ilave ediniz.
3
Çorbanız arzu ettiğiniz kıvama geldiğinde blenderdan geçiriniz.
4
Servis ederken üzerine kabak çekirdeği serpebilir ve kırmızı yağ dökebilirsiniz. Afiyet olsun.