Turşu Kavurması

Name: Turşu Kavurması
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 su bardağı taze fasulye turşusu; 1 adet soğan; 1 adet kapya biber; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 yemek kaşığı tereyağı; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı tuz

Karadeniz'de çok sevilen, hemen hemen her evin mutfağında pişen nefis mi nefis turşu kavurması tarifimiz var. Denemeyen kalmasın.

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı taze fasulye turşusu

1 adet soğan

1 adet kapya biber

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 yemek kaşığı tereyağı

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Tavaya yağı alın ve soğanları ve sarımsakları ekleyin.

Soğanlar biraz kavrulunca taze fasulyeleri ekleyin.

Kapya biberleri de ekleyin ve kavurmaya devam edin.

Baharatları da ekledikten sonra son kez karıştırın ve tabağa alın. Afiyet olsun!