Turp Otu Salatası
En az turp kadar faydalı olan turp otunun salatası, genelde Ege'liler tarafından çok bilinir. Bu lezzetli ve faydalı bitkiyi mutlaka denemelisiniz.
35
minutes
156
calories
Ingredients
1
1 kilogram turp otu2
1 adet limon3
1 bardak ceviz içi4
2 diş sarımsakInstructions
1
Turp otlarının sert kısımlarını ayıklayın ve birkaç kez bol suda yıkayın.
2
Derin bir tencerede bol su ekleyip kaynatın. Yıkanan turp otlarını tencereye ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
3
Pişen turp otlarını buzlu su dolu bir kaba alıp soğutun ve suyu süzün.
4
Turp otlarını servis tabağına alıp üzerine; ezilmiş sarımsak, limon suyu, bol zeytinyağı ekleyin ve güzelce karıştırın.
5
Son olarak en üstte elinizle parçalara ayırdığınız cevizler ile süsleyin.