Tulum Peynirli Arpa Şehriye Pilavı

Name: Tulum Peynirli Arpa Şehriye Pilavı
Ingredients: 1 soğan; 1 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 su bardağı arpa şehriye; Yarım çay bardağı dilimlenmiş kuru domates; Tuz; Karabiber; Kırmızı pul biber; 1 tutam toz zerdeçal; 2 su bardağı sıcak su; 1 çay bardağı Erzincan tulumu

Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Zeytinyağı ve arpa şehriyeyi ilave edip, şehriyeler kahverengi olana kadar kavurun. Şehriyelerin rengi döndüğünde dilimlenmiş kuru d…

minutes

calories

Ingredients

1 soğan

1 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı arpa şehriye

Yarım çay bardağı dilimlenmiş kuru domates

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

1 tutam toz zerdeçal

2 su bardağı sıcak su

1 çay bardağı Erzincan tulumu

Instructions

Sıcak suyu ekleyip kapağı kapalı olarak pişirin. Arpa şehriyeler suyunu çekince, üzerine tulum peynirini ilave edip karıştırın. Kapağı kapalı olarak 15 dakika dinlendirin. Sıcak servis yapın.