Toyga Çorbası

Toyga Çorbası

Yoğurt, dövme ve yarmadan oluşan, mis kokusuyla nanenin de katıldığı nefis bir çorba ile karşınızdayız: Toyga Çorbası tarifi! Bu lezzet kaçmaz!

35
minutes
170
calories

Ingredients

1
1/2 su bardağı yarma buğday (önceden suda bekletilmiş)
2
1 su bardağı haşlanmış nohut
3
6 su bardağı sıcak su
4
2 yemek kaşığı un
5
1 su bardağı süzme yoğurt
6
1 adet yumurta sarısı
7
1/2 tatlı kaşığı tuz
8
2 yemek kaşığı tereyağı
9
1 tatlı kaşığı kuru nane

Instructions

1

Tencereye önceden suda bekletilmiş, haşlanmış  yarma ve nohutu ekleyip üzerine sıcak su ekleyin.

2

Bir kaseye yoğurt, tuz, yumurta ve unu koyun.

3

Birbirine karışana kadar çırpın.

4

Çorbanın suyundan biraz ilave edin ve karışımların ısısını dengeleyin. Daha sonra yoğurtlu karışımı azar azar çorbaya ilave edin. Çorbayı 15 dakika pişirmeye bırakın.

5

Ayrı bir küçük tavada tereyağını kuru nane ile birlikte kızdırın.

6

Çorbanın üzerine ekleyip servis edin. Afiyet olsun!