Toros Salatası

Name: Toros Salatası
Ingredients: 1 demet roka; 1 demet tere; Yarım demet maydanoz; Yarım demet nane; 4–5 dal taze soğan; 1 adet kırmızı soğan; 1–2 adet domates; 1 çay kaşığı sumak; Yarım limonun suyu; 2–3 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; Nar ekşisi veya pul biber

Toros Salatası Tarifi: Ferahlatıcı ve lezzet dolu bir salata arayışında olanlar için Toros salatası tarifi mükemmel bir seçenek sunuyor. Akdeniz yeşillikleriyle hazırlanan bu salata, hem sağlıklı hem de lezzetli olmanın…

minutes

calories

Ingredients

1 demet roka

1 demet tere

Yarım demet maydanoz

Yarım demet nane

4–5 dal taze soğan

1 adet kırmızı soğan

1–2 adet domates

1 çay kaşığı sumak

Yarım limonun suyu

2–3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Nar ekşisi veya pul biber

Instructions

Yeşillikleri ayıklayın, yıkayın ve kurutun. Rokayı, tereyi, maydanozu ve naneyi iri parçalar halinde doğrayın, geniş bir kaseye alın.

Taze soğanları ve domatesleri doğrayın, ekleyin. Taze soğanları ince halkalar şeklinde, domatesleri küp küp doğrayın ve kaseye ilave edin.

Kırmızı soğanı piyazlık doğrayın. Üzerine sumak ve az miktarda tuz serpin, elinizle ovarak yumuşatın, ardından salataya ekleyin.

Limon suyu ve zeytinyağını karıştırın. Dilerseniz nar ekşisi veya pul biber de ekleyerek basit bir sos hazırlayın.

Sosu salataya dökün, iyice harmanlayın.

İsteğe bağlı olarak üzerine birkaç nane yaprağı veya limon dilimi ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.