Top Köfte

Name: Top Köfte
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 gram köftelik kıyma; 1 adet soğan; 4 yemek kaşığı galeta unu; 1 adet yumurta; 1 diş sarımsak (arzuya göre); 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon

Top köfte nasıl yapılır? Evde az malzemeyle nefis, lokmalık köfteler hazırlamak için bu kolay tarife göz atın. Top köfte adım adım yapılış burada, tıklayın!

minutes

310

calories

Ingredients

300 gram köftelik kıyma

1 adet soğan

4 yemek kaşığı galeta unu

1 adet yumurta

1 diş sarımsak (arzuya göre)

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

Instructions

Top köfte için bir kaba kıymayı, yumurtayı, rendelediğimiz soğanı, galeta ununu, baharatlarını, tuzunu ekleyip iyice yoğuruyoruz.

Harcı iyice yoğurduktan sonra top şeklinde şekil veriyoruz.

Tavaya yağını ekleyip kızdıktan sonra köfteleri arkalı önlü kızartıyoruz.

Yanına pilav ve kızarmış patates ile sıcak olarak servis yapıyoruz. Top köfte hazır. Afiyet olsun.