Tod Mun Pla

Name: Tod Mun Pla
Ingredients: 220 gr levrek ya da çipura fileto; 1 adet yumurta; 2 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi; 5 adet yeşil fasulye, ince dilimlenmiş; 2 adet lime kabuğu rendesi; 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Yalnızca 6 malzemeden oluşan tod mun pla,Tayland mutfağındaçok sevilen bir yemektir. 'Balık köftesi' olarak da bilinen bu yemek, çipura, köri ve yeşil fasulye ile hazırlanır. Köftelere şekil verildikten sonra, önlü arka…

minutes

calories

Ingredients

220 gr levrek ya da çipura fileto

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi

5 adet yeşil fasulye, ince dilimlenmiş

2 adet lime kabuğu rendesi

2 yemek kaşığı sıvıyağ

Instructions

Balık filetoları birkaç parçaya bölünür.

Bütün malzeme rondodan geçirilir. Kıvam çok cıvık gelirse eğer 1 tatlı kaşığı un ekleyebilirsiniz.

Köfte şekli verilir.

Sıvıyağ tava da ısıtılır ve arkalı önlü balık köfteleri kızartılır. Afiyet olsun.