Tiramisu Pasta

Tiramisu Pasta

Tiramisu pasta tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir pasta hazırlayacaksınız. Yumuşacık kreması ve enfes dokusuyla sizleri büyüleyecek.

70
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
1 su bardağı un
4
3 yemek kaşığı kakao
5
1 paket kabartma tozu
6
1 paket vanilin
7
2,5 su bardağı süt
8
3 yemek kaşığı un
9
6 yemek kaşığı toz şeker
10
2 adet yumurta
11
250 gram labne peyniri
12
1 tatlı kaşığı granül kahve
13
2 tatlı kaşığı toz şeker
14
1 su bardağı sıcak su

Instructions

1

Keki için yumurta ve şekeri rengi açılıp beyazlaşana kadar iyice çırpın.

2

Üzerine un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip ekleyin. İyice karıştırın.

3

Orta boy borcama veya kelepçeli kalıba harcı döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika kontrollü pişirin.

4

Fırından alıp soğumasını bekleyin.

5

Kreması için yumurta sarısı, un, şeker ve sütü bir tencereye alıp kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

6

Kıvam alınca ocaktan alın için labneyi ekleyip karıştırın.

7

Kremayı bir tabağa alıp üzerine değecek şekilde streç film kaplayıp soğumasını bekleyin. (bu aşama kremanın kabuk bağlamasını engelleyecek)

8

Granül kahve,şeker ve sıcak suyu bir bardakta karıştırıp ılınmaya bırakın.

9

Bütün malzemeler hazır olunca birleştirme aşamasına geçin.

10

Keki 3 kata ayırın ve her katı kahveli şekerli su ile ıslatın.

11

Kremayı üçe ayırın, kat aralarına ve pastanın dışına kremayı sürün.

12

En üstüne Türk kahvesi veya kakao serpip buzdolabında 1 gece bekletip servis edin. Afiyet Olsun.