Tiftik Tavuklu Taco

Name: Tiftik Tavuklu Taco
Ingredients: 2 adet tavuk göğsü (yaklaşık 400–450 gram); 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; ½ çay kaşığı karabiber; ½ çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı sarımsak tozu; 8 adet küçük mısır veya un tortillası; ½ su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; ½ su bardağı ince doğranmış marul; ½ su bardağı doğranmış domates; ¼ su bardağı doğranmış kırmızı soğan; 2 yemek kaşığı mayonez veya yoğurtlu sos; 1 yemek kaşığı acı sos (isteğe bağlı); Taze kişniş veya maydanoz (süsleme için)

Meksika mutfağının enfes lezzetlerinden biri olan tiftik tavuklu taco tarifi, hem pratik hem de doyurucu bir öğün arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor. İnce didiklenmiş tavuk, taze sebzeler ve eriyen peynirle hazırl…

minutes

calories

Ingredients

2 adet tavuk göğsü (yaklaşık 400–450 gram)

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

½ çay kaşığı karabiber

½ çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı sarımsak tozu

8 adet küçük mısır veya un tortillası

½ su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

½ su bardağı ince doğranmış marul

½ su bardağı doğranmış domates

¼ su bardağı doğranmış kırmızı soğan

2 yemek kaşığı mayonez veya yoğurtlu sos

1 yemek kaşığı acı sos (isteğe bağlı)

Taze kişniş veya maydanoz (süsleme için)

Instructions

Tavuk göğsünü haşlayın veya fırında 180°C’de yaklaşık 15–20 dakika pişirin.

Pişen tavukları çatalla didikleyerek tiftik tavuk haline getirin.

Zeytinyağı, kırmızı biber, karabiber, tuz ve sarımsak tozunu tiftiklenmiş tavukla karıştırın, böylece baharatlar eşit şekilde dağılır.

Tortillaları hafifçe ısıtın veya tavada kısa süre ısıtarak yumuşatın.

Her tortilla üzerine bir miktar tiftik tavuk yerleştirin.

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, marul, domates ve kırmızı soğan ekleyin.

Mayonez veya yoğurtlu sos ve isteğe bağlı acı sos ile tatlandırın.

Taze kişniş veya maydanoz ile süsleyip taco şeklinde servis edin.