Ters Kabak

Name: Ters Kabak
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 adet orta boy kabak; 6 adet milföy hamuru; 2 yemek kaşığı parmesan peyniri; 3-4 adet kuru domates; 2 dilim dana jambon; 1 dilim süzme peynir; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 1 tutam kekik; 1 tutam nane

Yaz mevsimine çok yakışacak enfes bir tarifimiz var! Üstelik çabucak da hazırlayacaksınız. Ters kabak tarifi için mutfağa geçin.

minutes

calories

Ingredients

2 adet orta boy kabak

6 adet milföy hamuru

2 yemek kaşığı parmesan peyniri

3-4 adet kuru domates

2 dilim dana jambon

1 dilim süzme peynir

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 tutam kekik

1 tutam nane

Instructions

Tart kalıbınıza uygun boyutta bir yağlı kağıt koyun.

Oda sıcaklığındaki tereyağını yağlı kağıda sürün.

Üzerine kaşar peynirini veya parmesanı serpin.

1 cm kalınlığında kestiniz kabakları üzerine dizin.

Jambonu da parçalayarak aralara koyun.

Milföy hamurları ile üzerini kapatın, taşan kısımları makasla kesin.

200 derecede 20 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlenmeye bırakın.

Soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirerek kağıdı çıkarın.

Üzerinde kuru domates ve süzme peynir ve otlarla servis edin. Afiyet olsun.