
Tereyağsız Tahinli Kurabiye
Ağızda dağılan kıvamı ve yoğun tahin aromasıyla damakta iz bırakan bir kurabiye arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Üstelik içinde tereyağı yok! Sadece birkaç basit malzeme ile hazırlanan tereyağsız tahinli kurabiye ta…
Ingredients
Instructions
Derin bir kaba tahin, sıvı yağ ve pudra şekerini alın. Homojen kıvama gelene kadar karıştırın.
Vanilin, kabartma tozu ve kontrollü şekilde unu ekleyin. Ele yapışmayan, yumuşak ama dağılmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, avuç içinde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Dilerseniz üzerine çatalla bastırarak desen verebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, yaklaşık 12-15 dakika kadar, kenarları hafif renk alana dek pişirin.
Fırından çıkan tereyağsız tahinli kurabiye servise hazır. Afiyet olsun.