Tereyağlı Frambuaz Sos

Name: Tereyağlı Frambuaz Sos
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1,5 su bardağı frambuaz; 3 adet yumurta sarısı; 3 yemek kaşığı toz şeker; 1 adet limon kabuğu rendesi; 2 yemek kaşığı limon suyu; 5 yemek kaşığı tereyağı

Tereyağlı frambuaz sos tarifi hem parlak görünümlü hem de mayhoş aromalı bir lezzet. Üstelik çabucak hazırlayacaksınız. Mutfağa geçin.

minutes

calories

Ingredients

1,5 su bardağı frambuaz

3 adet yumurta sarısı

3 yemek kaşığı toz şeker

1 adet limon kabuğu rendesi

2 yemek kaşığı limon suyu

5 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

<div dir="auto">Frambuazları blenderdan geçirin ve süzün.</div>

<div dir="auto">Süzdüğünüz sıvıyı, şeker, yumurta sarıları, limon kabuğu ve limon suyu ile bir sos tavasına koyup şeker eriyene kadar karıştırın.</div>

<div dir="auto">Tavaya soğuk tereyağlarını ufak parçalar halinde koyun ve kısık ateşte sürekli karıştırarak sosu yaklaşık 5 dakika pişirin.</div>

Sosu tavadan hemen farklı bir kaba alın ve önce oda sıcaklığında ardından buzdolabında ağzı kapalı şekilde yaklaşık 3 gün muhafaza edebilirsiniz. Sosu soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.