Tereyağlı Erişte
Tereyağlı Erişte Tarifi: Ev yapımı lezzetlerin en sade ama en doyurucu olanlarından biriyle tanışmaya hazır mısınız? Anadolu’nun mutfak mirasından ilham alan bu tereyağlı erişte tarifi, kavrulmuş eriştenin tereyağıyla b…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 su bardağı ev yapımı veya hazır erişte2
1 yemek kaşığı tereyağı3
1 yemek kaşığı sıvı yağ4
1 tatlı kaşığı tuz5
4 su bardağı sıcak su (veya et/tavuk suyu, isteğe bağlı)Instructions
1
Geniş bir tencerede tereyağını ve sıvı yağı birlikte eritin.
2
Erişteleri ekleyip orta ateşte 4-5 dakika, hafif renk alana kadar kavurun.
3
Üzerine sıcak suyu ve tuzu ekleyin. Karıştırın.
4
Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar (yaklaşık 10-12 dakika) pişirin.
5
Ocaktan aldıktan sonra üzerini kapatıp 5 dakika kadar dinlendirin.
6
Tereyağlı şehriye servise hazır. Afiyet olsun.