Tere Çorbası

Name: Tere Çorbası
Ingredients: 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 4-5 sap taze soğan (Doğranmış); 2 adet patates (Küp kesilmiş); 1 demet tere (İri kıyılmış); 500 ml tavuk suyu (Sıcak); 1 tutam tuz; 1 tutam beyaz biber; 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği; Taze kekik; Taze nane

Elif Edes’ten tereli çok lezzetli ve sağlıklı bir çorba tarifi ile karşınızdayız.Patates,terevetavuk suyuile hazırlanan bu çorba, taze kekik ve nane ile zenginleştirilir. Diyet listeleri için idealdir. Malzemeler hazırs…

minutes

calories

Ingredients

4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

4-5 sap taze soğan (Doğranmış)

2 adet patates (Küp kesilmiş)

1 demet tere (İri kıyılmış)

500 ml tavuk suyu (Sıcak)

1 tutam tuz

1 tutam beyaz biber

1 yemek kaşığı kabak çekirdeği

Taze kekik

Taze nane

Instructions

Soğan ve patatesi zeytinyağında 5 dakika soteleyin. Tavuk suyu, tuz ve biberi ilave ederek kaynamaya bırakın. Kapağı kapalı olarak ve ara sıra karıştırmak suretiyle patates yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Son olarak tereyi ilave edin.

Çorbayı robottan geçirerek pütürsüz bir kıvam elde edin.

Dekor ve ekstra lezzet için kabak çekirdeğini az zeytinyağında soteleyin ve taze soğan, taze kekik, taze nane ile 1 kaşık zeytinyağını tere çorbasının üzerine ekleyin.

Çorbayı kaselerde sıcak veya soğuk servis edin.