Tencerede Sufle

Tencerede Sufle

Nefis mi nefis bir sufleye kim hayır diyebilir ki? Akışkan çikolatası ve lezzetiyle dünyanın en popüler tatlılarından biri olan sufleyi bu kez tencerede yapıyoruz.Fransız mutfağındandünyaya yayılansufle, küçük büyük dem…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 çay bardağı toz şeker
2
1 adet yumurta
3
1 çay bardağı sıvı yağ
4
1 çay bardağı süt
5
1 su bardağı un
6
2 yemek kaşığı kakao
7
1 paket vanilya
8
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
9
80 gram bitter çikolata
10
Pudra şekeri

Instructions

1

Öncelikle geniş bir kaba yumurta ve toz şekeri alıp köpükleşene kadar blender ile çırpın.

2

Üzerine sıvı yağ ve süt ekleyerek karıştırın.

3

Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu elekten geçirerek karışıma ilave edin ve pürüzsüz kıvam olana kadar çırpın.

4

Hazırladığınız karışımı sufle kalıplarının yarısına gelecek şekilde doldurun.

5

Sufle kalıplarının ortasına, bir dilim bitter çikolata ekleyin.

6

Tencereye kalıpların yarısına gelecek şekilde kaynar su ekleyin. Kalıpları dikkatlice tencereye yerleştirin ve kısık ateşte kapağını kapatarak 8-10 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.

7

Pişen sufleleri tencereden çıkarın. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.