Tencerede Patates Oturtma

Tencerede Patates Oturtma

Yumuşacık patates dilimleri ve nefis kıymalı harç ile hazırlanan tencerede patates oturtma tarifi, pratik ve lezzetli bir ana yemek sunuyor.

40
minutes
423
calories

Ingredients

1
4 adet orta boy patates
2
1/2 çay bardağı zeytinyağı
3
400 gram kıyma
4
1 adet kuru soğan
5
1 diş sarımsak
6
2 adet yeşil biber
7
1 adet kırmızı biber
8
2 adet domates
9
1 yemek kaşığı domates salçası
10
1 yemek kaşığı biber salçası
11
2 çay kaşığı tuz
12
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
13
1 çay kaşığı pul biber
14
1/2 çay kaşığı karabiber
15
2 su bardağı sıcak su
16
2 yemek kaşığı sıvı yağ
17
1 su bardağı sıcak su

Instructions

1

Tencerede patates oturtma için tencereye yağı alın. Kıymayı ekleyip kavurun.

2

Yemeklik doğranan soğanı alıp kavurmaya devam edin. Biberleri ve sarımsağı da ilave edip kavurun.

3

Ardından domatesleri, salçayı, tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın.

4

Son olarak sıcak suyu da ekleyip altını kısın. Patatesleri çok kalın olmayacak şekilde dilimleyin.

5

Harcın yarısını bir tabağa alın. Kalan harcın üzerine patateslerin yarısını dizin.

6

Üzerine harcı ekleyin

7

Kalan patatesleri ilave edin. Sıcak suyunu da ekleyip pişmeye bırakın.

8

Pişip pişmediğini kontrol edin. Tencerede patates oturtma hazır. Maydanoz serpip servis edin. Afiyet olsun.