Tencerede Baharatlı Balkabağı

Name: Tencerede Baharatlı Balkabağı
Ingredients: 700 gr balkabağı; 50 gr esmer şeker; 1 çay kaşığı kişniş; 1 paket vanilya; 4 yıldız anason; 8 karanfil; 300 ml beyaz şarap; 50 ml üzüm sirkesi; 1 et suyu bulyon

Balkabaklarını küp şeklinde doğrayın. Şekeri tavaya alın ve orta ateşte karamelleşinceye kadar pişirin.

minutes

calories

Ingredients

700 gr balkabağı

50 gr esmer şeker

1 çay kaşığı kişniş

1 paket vanilya

4 yıldız anason

8 karanfil

300 ml beyaz şarap

50 ml üzüm sirkesi

1 et suyu bulyon

Instructions

Balkabaklarını küp şeklinde doğrayın. Şekeri tavaya alın ve orta ateşte karamelleşinceye kadar pişirin.

Kişniş, vanilya, anason, karanfil, beyaz şarap veya sirke ile balkabaklarını ekleyip karıştırın.

Yarım su bardağı suda bulyonu eritin ve sıcak karışıma ilave edin. Balkabaklarını ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Hindi ile birlikte servis yapın.