Tencere Kebabı
Bonfileyi ince uzun şeritler halinde doğrayın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
300 gr bonfile2
20 arpacık soğan3
4 iri domates4
2 defne yaprağı5
Tuz6
KarabiberInstructions
1
1. Bonfileyi ince uzun şeritler halinde doğrayın.
2
2. Soğanları soyup tahta şişlere bir soğan bir et (eti zigzag olacak şekilde şişe geçirmelisiniz) olacak şekilde dizin.
3
3. Yayvan bir tavada her tarafları eşitmiktarda pişecek şekilde pişirin.
4
4. Daha sonra önceden rendelemiş olduğunuz domatesleri etlerin üzerine ilave edin.
5
5. Tuz ve karabiber serpip defne yapraklarını ekleyin.
6
6. Etler domateslerin suyunu çekinceye kadar pişirin.
7
7. Fırınlanmış patates ile servis yapın.