Tempura Karides Salatası

Name: Tempura Karides Salatası
Ingredients: 1 adet yumurta; 1/2 su bardağı mısır nişastası; 1/2 su bardağı un; 1 çay kaşığı tuz; Pembe biber; 1 şişe soda; 3 adet jumbo karides; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; Bir çimdik tuz; 1 adet limon ve portakal suyu; 1 yemek kaşığı beyaz sek şarap; Baby Ispanak; Kırmızı turp; Kırmızı lahana; Marul; Kırmızı ve sarı kiraz domates

Salatamız için baby ıspanaklarımızı, ince doğranmış buzda pişirilmiş turplarımızı, lahanamızı, marulumuzu, ortadan ikiye bölmüş olduğumuz kiraz domateslerimizi geniş bir kabın içerisine alıyoruz.

minutes

calories

Ingredients

1 adet yumurta

1/2 su bardağı mısır nişastası

1/2 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

Pembe biber

1 şişe soda

3 adet jumbo karides

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Bir çimdik tuz

1 adet limon ve portakal suyu

1 yemek kaşığı beyaz sek şarap

Baby Ispanak

Kırmızı turp

Kırmızı lahana

Marul

Kırmızı ve sarı kiraz domates

Instructions

Küçük bir kavanozun içerisine koyduğumuz zeytinyağı, tuz, portakal, limon suyu, tuz, beyaz şarap karışımını çalkaladıktan sonra salata malzemelerini koyduğumuz kabın içerisine ilave ederek karıştırıp kenarda dinlendiririz.

Tempura karideslerimiz için ilk etapta kuru malzemelerimizi karıştırdıktan sonra içerisine yumurtamızı kırar, daha sonra yavaş bir şekilde sodamızı yedirdikten sonra karideslerimizi içine bulayıp ayçiçek yağında kızartırız.

Salata kasemize ilk önce hazırladığımız sebzelerimizi daha sonra tempura karideslerimizi ilave ederek servise hazır getiririz.