Tel Tel Açma

Name: Tel Tel Açma
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 5 su bardağı un; 1 paket yaş maya; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 2,5 su bardağı ılık süt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 2 adet yumurta; 1 çay kaşığı tereyağı; 1 tutam susam; 1 tutam çörek otu

Tel tel açma tarifi ile tadına doyum olmayacak enfes bir hamur işi hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça pratik ve lezzetli.

minutes

calories

Ingredients

5 su bardağı un

1 paket yaş maya

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2,5 su bardağı ılık süt

1 çay bardağı sıvı yağ

2 adet yumurta

1 çay kaşığı tereyağı

1 tutam susam

1 tutam çörek otu

Instructions

Unun ortası açılır süt, maya, şeker, tuz, sıvı yap ve yumurta eklenip güzelce yoğrulur.

30 dakika mayalandırılır.

Bezeler alınıp elimizle tereyağı ile açılır iki rulo yapılıp birbirine bağlanır.

Tepsi mayası 19 dakika yeterli olacaktır. Susam ve çörek otu serpilir. 180°Fırında 15-20 dakika arası pişirilir. Afiyet olsun.