Tel Kadayıflı Puding

Name: Tel Kadayıflı Puding
Ingredients: 1 lt süt; 2 yemek kaşığı nişasta (Mısır ya da buğday); 2 kaşık un; 1 yumurta sarısı; 1 su bardağından biraz az şeker; 1 kutu süt kreması (200 ml); 300 g tel kadayıf; 2 yemek kaşığı tereyağı

Tel kadayıflarını doğrayın. Bir tavada tereyağını eritin ve tel kadayıfları iyice kızarana kadar kavurun. Bir kenara alıp soğutun.

minutes

calories

Ingredients

1 lt süt

2 yemek kaşığı nişasta (Mısır ya da buğday)

2 kaşık un

1 yumurta sarısı

1 su bardağından biraz az şeker

1 kutu süt kreması (200 ml)

300 g tel kadayıf

2 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

Tel kadayıflarını doğrayın. Bir tavada tereyağını eritin ve tel kadayıfları iyice kızarana kadar kavurun. Bir kenara alıp soğutun.

Krema hariç diğer bütün malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırarak pişirin. Piştikten 5 dakika kadar sonra kremayı ekleyin ve mikserle iyice çırpın.

Servis kabınızı veya küçük kaplarınızı sudan geçirin. Daha sonra, önce muhallebiyi, ardından kavurduğunuz tel kadayıfları üzerlerine doldurun ve soğuduktan sonra tel kadayıflı pudinginizi servis edin.