Tekirdağ Köftesi

Name: Tekirdağ Köftesi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 300 gram kıyma; 1 adet rendelenmiş soğan; 1 adet yumurta; 2 yemek kaşığı irmik; 2 yemek kaşığı galeta unu; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 tutam tuz; 1 su bardağı sıvı yağ

Etinin seçiminden, yoğrulup dinlendirilmesine dek pek çok püf noktası bulunan Tekirdağ köftesinin lezzetini evde de yakalamak mümkün!

minutes

356

calories

Ingredients

300 gram kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı irmik

2 yemek kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 tutam tuz

1 su bardağı sıvı yağ

Instructions

Tekirdağ köftesi için tüm malzemeleri bir araya getirip yoğurun. 2 saat dolapta dinlendirin.

Köfte şeklini verin.

Kızgın yağda önlü arkalı kızartın.

Tekirdağ köftesi hazır. Afiyet olsun!