Taze Sarımsaklı Sos

Name: Taze Sarımsaklı Sos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 demet fesleğen; 1/4 demet taze nane; 1/3 demet taze sarımsak; 1/2 kase süzme yoğurt; 1,5 çay bardağı zeytinyağı; 1 su bardağı ceviz içi; 1 çay kaşığı tuz

İster salata sosu olarak kullanın, isterseniz dip sos olarak afiyetle tüketin. Taze sarımsaklı sos tarifi her türlü nefis olmaya aday.

minutes

163

calories

Ingredients

1 demet fesleğen

1/4 demet taze nane

1/3 demet taze sarımsak

1/2 kase süzme yoğurt

1,5 çay bardağı zeytinyağı

1 su bardağı ceviz içi

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Taze sarımsakları güzelce yıkayıp, yeşil kısımlarını minik minik doğrayın. Sarımsaklarından da 3-4 diş kadarını ezin.

Fesleğenleri ve taze naneyi saplarından ayıklayın.

Fesleğen, taze sarımsak sapları, sarımsak ve cevizleri rondonun içerisine alın.

Güzelce çektikten sonra içerisine süzme yoğurt ve tuz ilave edin ve tekrar çalıştırın.

Azar azar zeytinyağı ilave edin. Tok kıvamlı bir sos elde ettiğinizde rondoyu durdurun. Hazırladığınız sosu bir kavanozun içine aktarın. Dilediğiniz salatanın üzerine kullanabileceğiniz gibi yemeklerinizin yanına sos olarak da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.