Taze Sarımsaklı Sos

Name: Taze Sarımsaklı Sos
Ingredients: 3-4 dal taze sarımsak (ince doğranmış veya ezilmiş); 4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt; 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze nane; 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze fesleğen; 2 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz içi; 1/3 çay kaşığı tuz

Ferahlık ve yoğun aromanın buluştuğu bu taze sarımsaklı sos tarifi, özellikle yaz sofralarına serinlik ve lezzet katmak isteyenler için birebir. Yoğurdun yumuşaklığı, ceviz içinin kıtırlığı ve taze otların canlandırıcı…

minutes

calories

Ingredients

3-4 dal taze sarımsak (ince doğranmış veya ezilmiş)

4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt

1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze nane

1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze fesleğen

2 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz içi

1/3 çay kaşığı tuz

Instructions

Taze sarımsakları çok ince doğrayın ya da ezerek kremsi hâle getirin.

Bir kasede süzme yoğurdu pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Zeytinyağını yoğurda ekleyip karıştırın.

Taze sarımsak, nane, fesleğen ve cevizi yoğurtlu karışıma ekleyin.

Tuzunu ayarlayıp tüm malzemeleri iyice harmanlayın.

İsteğe bağlı olarak üzerini biraz zeytinyağı ve bütün cevizle süsleyip servis edin.