Taze Sarımsaklı Bakla Kavurması

Name: Taze Sarımsaklı Bakla Kavurması
Ingredients: 5~6 dal taze sarımsak; 2 dal taze soğan; Yarım su bardağı zeytinyağı; 1 kg bakla; Tuz; Karabiber; Kırmızı pul biber; Yarım demet dereotu; 5~6 dal nane

İnce doğradığınız taze sarımsak ve piyazlık doğradığınız taze soğanı zeytinyağında soteleyin.

minutes

calories

Ingredients

5~6 dal taze sarımsak

2 dal taze soğan

Yarım su bardağı zeytinyağı

1 kg bakla

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

Yarım demet dereotu

5~6 dal nane

Instructions

İnce doğradığınız taze sarımsak ve piyazlık doğradığınız taze soğanı zeytinyağında soteleyin.

Sebzeler yumuşamaya başladığında baklayı ekleyip 7-8 dakika daha soteleyin.

Suyunu ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Kısık ateşte baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.

İnce kıyılmış dereotu ve naneyi ilave edip ocaktan alın. Kapağı kapalı olarak 10-15 dakika dinlendirdikten sonra ılık servis yapın.