Taze Otlu Bulgur Pilavı

Name: Taze Otlu Bulgur Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1,5 su bardağı pilavlık bulgur; 1 adet defne yaprağı; 3,5 su bardağı sebze suyu; 1 avuç taze nane; 1 avuç maydanoz; 4 dal taze soğan; 1 avuç dereotu

Bildiğiniz bulgur pilavların farklı, taze otlarla ferah bir tat veren bir tarifimiz var. Taze otlu bulgur pilavı tarifi ile sofralarına yazı getiriyoruz!

minutes

calories

Ingredients

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1,5 su bardağı pilavlık bulgur

1 adet defne yaprağı

3,5 su bardağı sebze suyu

1 avuç taze nane

1 avuç maydanoz

4 dal taze soğan

1 avuç dereotu

Instructions

Tereyağı ve zeytinyağını pilav tenceresinde kızdırın. Bulguru tencereye ilave edip 3-4 dakika kavurun.

Defne yaprağı ve sıcak sebze suyunu tencereye ilave edip önce harlı ateşte 5 dakika, ardından 10 dakika kısık ateşte pişirip ocağın altını kapatın ve demlenmeye bırakın.

Demlenmiş olan pilava taze otları ilave edip karıştırın ve servis edin.