Taze Kekikli Mısır Ekmeği
Mısır unu, un, kabartma tozu, pudra şekeri ve bir tatlı kaşığı kadar tuzu derin bir kapta karıştırın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
3 su bardağı mısır unu2
9 yemek kaşığı buğday unu3
1 paket kabartma tozu4
1 yemek kaşığı pudra şekeri5
Tuz6
4 yumurta7
1.5 su bardağı süt8
1 su bardağı zeytinyağı9
9~10 dal taze kekik10
7~8 dal taze nane11
3~4 dal taze dereotuInstructions
1
1. Mısır unu, un, kabartma tozu, pudra şekeri ve bir tatlı kaşığı kadar tuzu derin bir kapta karıştırın.
2
2. Yumurtalar ve sütü ayrı bir kasede çırpıp karışıma ilave edin.
3
3. Bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar çırpın.
4
4. İnce kıydığınız taze otları ilave edip bir tahta kaşık yardımıyla karıştırın.
5
5. Harcı hafif yağladığınız bir kek kalıbına aktarın.
6
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
7
7. Yarım saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.
8
8. Dilerseniz, Karadeniz usulü mısır ekmeği tarifine göz atabilirsiniz.