Taze İncirli Ve Fındıklı Kek
Sonbaharın en güzel tatlarından biri: taze incirli ve fındıklı kek! Yumuşacık dokusu, tarçın ve muskatın sıcak aromasıyla birleşen incir ve fındık lezzeti, her lokmada mevsimin ruhunu yansıtıyor. Çay saatleri ve kahve m…
Ingredients
Instructions
Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıtın. Baton kek kalıbınızı yağlayıp unlayın veya pişirme kağıdı serin.
Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş muskatı karıştırın.
Bu kuru malzemeleri sıvı karışıma eleyerek ekleyin ve karıştırın.
Küçük doğranmış incirleri ve iri kıyılmış fındıkları spatula yardımıyla hamura yedirin.
Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40–45 dakika pişirin.
Pişip pişmediğini anlamak için kürdan testini uygulayın.
Kek ılındıktan sonra kalıptan çıkarın. Üzerini incir dilimleri ile süsledikten sonra bal gezdirip servis edin.